La Cocina Metodológica es un dispositivo de aprendizaje diseñado para analizar las experiencias de producción de conocimiento y su incidencia en las prácticas y políticas educativas. Este ciclo ha sido desarrollado para responder a las necesidades de formación metodológica de investigadores en formación y agentes claves del sistema educativo.

En este espacio de formación diferentes investigadores, profesionales, ayudantes de investigación y participantes interesados discutirán aspectos específicos del proceso científico mediante el cual se genera conocimiento y se busca contribuir al mejoramiento de políticas y prácticas que potencian la educación inclusiva. En cada taller, el equipo de una línea de investigación del Centro compartirá aspectos metodológicos y detalles de los procesos involucrados en su quehacer.

Los talleres metodológicos son gratuitos y están especialmente dirigidos a estudiantes de postgrado, investigadores jóvenes y académicos de distintas partes de Chile y el mundo.